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2024年9月25日上午，快鹿集团工会在快鹿速冻食品厂举办手工制作温州大馄饨技能比武活动。

在本次技能比武活动中，评委团严格遵循产品内控、制作速度及外观呈现三大维度进行综合评分。在产品内控方面，选手们凭借深厚的功底与精湛的手艺，成功将馄饨的重量精准控制在既定标准之内，彰显了对品质的极致追求。而在速度比拼中，选手们手法娴熟，动作敏捷，以惊人的速度完成了制作任务，充分展示了其高超的技艺与卓越的应变能力。此外，外观评价亦是本次争霸赛的重要一环，评委们从馄饨的形状、大小、皮馅配比及整体美感等多个层面进行了综合考量，力求每一只馄饨都能成为餐桌上的艺术品，既满足味蕾的享受，又带来视觉的盛宴。经过激烈的角逐，最终产生了本次比赛5名获奖者。

此次活动，成功激发了员工们的工作热情，提升产品品质，进一步弘扬工匠精神。下一步，快鹿集团将继续秉持传承与创新的理念，举办形式多样的技能活动，为员工提供更加广阔的交流与展示舞台。同时，进一步推动温州大馄饨等特色产品，以其独特的魅力与精湛的制作工艺，赢得更多消费者的青睐与赞誉，成为快鹿集团的一张亮丽名片。