一是积极引进各类专业人才，优化人员结构，公司与浙江大学建有研究生教育实践基地，与温州大学建有学生实习基地，近三年来共引进大学生37人，其中本科学历29人，研究生学历4人。二是采用合理管理与激励机制，建立研发人员奖励制度、科技成果转化制度、人员引进与培养制度等，夯实管理基础，对重点人员给予适当的待遇以及其他方面的规定和办法，防止人才流失。三是加强人才队伍建设，研发队伍年轻化成效显著，对新入职研发人员定期开展考评，对大学毕业生进行专门业务培训和针对性指导，开展多岗位轮训和锻炼，坚持以人为本的管理模式，充分激发和调动人的主动性和创造性。目前，公司技术研究开发中心科技研发人员队伍66人，其中中级技术职称12人，高级技术职称3人。
一是逐步规范和加大研发费用投入。近三年累计投入研发费用1737.9万，其中2020年研发投入110.4万，2021年研发投入135.2万，并建立研发费用投入核算制度、研发费用辅助账和研发费用信息系统报表辅助使用，为产品研发创新提供坚实物质支撑。二是增强研究的独立性和自主性。公司根据市场需求科学编制年度研发计划，鼓励研发人员自由探索，并加强知识产权保护，提升科研成果转化率，近三年已实施并获得成果转化18项。三是加强产学研合作。公司与江南大学、浙工大等高校积极开展技术交流与合作，努力在高附加值产品研发、研究成果转化、人才培养等方面取得新突破，为公司高质量发展增添新动力。
一是完善团队组织架构。技术研究开发中心下设研发设计组、测试及技术支撑组和专利管理组，针对不同的产品类型，搭建科学合理的研发流程，进行详细规划。二是新品开发卓有成效。成立瓯菜研究室，加大预制菜研发，2022年推出预制菜新品10款上市6款；丰富产品品类，仿手工高档水饺、虾仁馄饨、高汤馄饨等多款新品成功上市。三是加强技术改造与创新。成功研制生产加工装置、加工过程控制系统和加工自动控制技术，获得相关实用新型专利，推动公司全面实施机器换人，实现提质、降本、增效的目标。四是合理布局研发阵地。公司研发设施设备齐全，建有研发中心、化验室，醒发室、无菌室，配备搅拌机、压面机、面筋离心指数测定仪、ATP等先进设备，为公司产品质量、研发效率提供坚实保障。
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